19 maj 2010

Falafelutmaningen antagen och avklarad

Fixade falafels a la Magnus - det blev sjukt gott, testa! I min version ersatte jag dock spiskumminen med garam masala ( man tager vad man haver) och lämnade bort koriandern, då sambon blir grön i uppsynen vid blotta omnämnandet. Och lite couscous kom med på tallriken också för mer substans för den hungriga preggon.



De avnjöts andäktigt i kvällssolen på balkongen och sköljdes ner med kall öl. Vi snackar alltså allvarlig njutning nu. Peppe, är det go att fara och föda nu då?

5 kommentarer:

catariina sa...

Jag sitter i denna stund och övertalar kämppisen om att det här ska vi också göra! Tur att du påminde mig om måltiden!

Ut och föda nu kvinna!

Linda sa...

Jo, det var verkligen gott, och lätt också! Det enda som var lite knepigt var att steka bullarna i pannan och samtidigt försöka få dem att hålla sin runda form. Tror jag ska testa att köra dem i ugnen nästa gång istället, så slipper man oljan dessutom.

Och jo, I would if I could, tro mig.

Anonym sa...

verkligen smaskens!!!.. kunde man få receptet? kram /Pella

Peppe sa...

Det ser mycket bra ut! Bra jobbat! Nu kan ni åka till BB.

Linda sa...

Pella, om du klickar på "falafels a la Magnus" borde du komma till Peppes blogg, där hon lagt ut receptet!

Peppe, tack! First things first eller hur.