1 apr. 2011

Fredag once more

Häromdagen åt vi lamm, och till det öppnade vi en flaska Las Casas del Toqui från Chile.



Vinet känns ganska mulligt på det typiskt sydamerikanska sättet, fylligt och varmt med mycket svarta vinbär och vid sidan om även lite toner av vanilj, tobak och kryddor. Priset är rimligt, en dryg tia. Passade bra med lamm, men säkert också till en pepparbiff eller nåt annat rustikt och smakfullt kött. Till sällskapsvin skulle jag välja nåt annat, det här gör sig nog bäst till mat.

Inga kommentarer: