Fredagstipset

Märker det smått tvivelaktiga faktum att bloggen så gott som uteslutande handlar om barn och vin, lite sådär fifty-sixty. Och eftersom det är fredag idag kör vi ett vintips:

11,30 € för nånting från Alsace känns okej!

Jean Biechers Riesling från Alsace (firman med rötter ända till 1700-talet är nuförtiden ganska stor, och har produktion också i Chile och Syd-Afrika) är ett ekologiskt vitt vin som vi häromdagen njöt av till blinier (igen!) i mina föräldrars sällskap. Jämfört med den tyska rieslingen jag skrev om några inlägg neråt är detta snäppet mindre syrligt och känns därför lite lättare och fruktigare. Kanske inte helt spot on för just blinier, nästa gång ska jag prova med nånting annat, kanske nåt asiatiskt - för en till gång blir det säkert!