Det efterlystes visst tips på skumppa, här kommer några av mina favoriter i all korthet:
Codorníu Clásico Seco, 9 e
Förmånlig, torr, medelsyrlig och balanserad spansk cava - perfekt till aperitif och till skaldjur (dumppa den där gamla freixeneten nu ren!)
Asti Gancia, 10 e
Söt smak av mogna päron och russin, men tillräckligt med syra för att den ska slippa kännas sliskig - gott till söta kakor och frukt, kom bara ihåg att servera avkylt.
Bollinger Special Cuvée, 50 e
Min favoritchampagne - otroligt äpplig och pigg, med fina brödtoner och mjuk syra.
Funkkar med allt och ensam, alltid rätt helt enkelt!
Såhäääär mycket gillar jag Bollinger