Le Morkkis

Franska marknaden är här igen, och nu accepterar de också bankkort som betalningsmedel, till min stora lycka och förskräckelse. Jag kom hem med en Tomme de Savoie (som var billig och perfekt mogen, vilket inte alltid är en självklarhet) samt en Reblochon.



Vi tryckte i oss dem båda, serverade med rågbröd och hemgjord rabarber-ingefära marmelad. Jag försöker tänka på kalciumhalten istället för fettprocenten.