Kalas!

Det lilla kalaset för de närmaste svällde ut till ett spektakel för närmare 30 personer, men det var värt det - det är ju inte alla dagar man fyller ett!

Jag är barnsligt nöjd över tårtan. Vit sugarpaste ovanpå,
jordgubbsmousse inuti och så chokladbotten.

Havreflarn, världens enklaste att baka men ack så goda. Satte
en smula ingefära i mina. Och mina sista två rabarberstjälkar
fick blandas ner i muffinssmeten!

Vem säljer snygga, enfärgade ballonger? Hade gärna haft
gröna, men nej, de enda som fanns var storpack av sliskiga
pasteller eller så skrikigt multifärgade.

En sparkade av sig festskorna och vilade lite

Också den andra kakan var helt lyckad - blåbär, vispgrädde, bärkvarg och ljust
botten. Men hur får man såndär riktigt fast grädde, sån som INTE rinner
ner längs kanterna? Man kan ju inte vispa tills det blir smör heller.

Voj nej en sån tant jag blivit. Tänk nu, här sitter man och rapporetar om sina bakverk i brist på mer raflande historier.

Världen i Kajsis

Förra året missade vi Maailma Kylässä -festivalen, men annars har vi varit ivriga besökare flera år i rad. Stämningen är alltid energisk och uppåt och det är verkligen en festival för alla - barn som vuxna, finländare som invandrare. Min egen lilla hemliga ko i diket, det är förstås maten. I år smakade vi på kambodjanska nudlar*, och samtliga medlemmar i hushållet ger tummen upp.



Ni som är programlösa imorgon ska såklart inte missa festen, iväg med er!

*jo, från ettårsdagen får man ju som genom trollslag äta vanlig mat, och små kambodjaner äter säkert spicyga nudlar de också, så vi gav lite åt fröken att peta i sig även hon

Ensam hemma

Eller, det är jag ju inte, för kidsen ligger bägge inom några meters räckhåll och snusar sött. Sambon är däremot ute med sina arbetskamrater nånstans i svängen, och jag njuter av tystnaden i huset med nylackade naglar och en portion rabarbersmulpaj och glass.



Sen stressar jag också för söndagens kalas och alla obakade verk, sensommarens bröllop som det inte verkar bli ngt av pga konkurser bland restauratörer och så dendär förhatliga rättegången där jag måste åsidosätta mitt vanliga, rätt diplomatiska och generösa jag och iställe ta fram den iskalla tigermamman i mig. Men det tar vi allt en annan gång, nu önskar jag er en skön helg!

Fredagens drinktips

Ingen har ju sagt att fredagstipset alltid måste gälla ett vin, och eftersom det är min blogg så är det jag som är the boss här. Jag gillar nämligen även drinkar ibland, men tyvärr är det sällan jag har energi eller inspiration att ställa mig och börja skära lime, hacka myntha eller tömma tio islådor för att få ihop till en hygglig grogg. Då är det riktigt behändigt med färdiga blandningar på burk.



Man måste bara skilja agnarna från vetet, för det finns en massa blask därute också. Till vänster ser ni en fräsch gin&tonic från Greenall´s för knappa 3 euro. Den är behagligt syrlig och uppfriskande, och smakar som en GT ska göra. Till höger har ni Olvis Mojito lonkero, med smak av myntha och lime. Den klår inte en riktig mojito på långa vägar, men är ett helt okej substitut för den late.

Syprojektet

Jag glömde nästan - jag lovade ju visa vad det var jag höll på med. Nu är det klart, och det blev inte bara en utan flera!





Nu återstår det bara att försöka förklara för svägerskan (eller svärmor, är inte helt säker vems det var) vart lakanstyget från hennes barndomshem tagit vägen. Men jag kan skylla på sambon, som inte lyssnade ordentligt då innehållet i påsarna som skickades med redogjordes för.

Grattis Lykkeliten

Jag förstår inte vart det här året har tagit vägen, och hur vårt lilla knyte redan blivit ett år. Jag får ett litet stygn av sorg i hjärtat när jag tänker på det, hur tokigt det än låter. Jag vill bromsa tiden, njuta av varje liten stund (nå, kanske inte varje - då tänker jag tex på nattliga skrik och illalukt från blöjregionerna i fullsatta allmänna färdmedel).



Men allvarligt talat, så har året som gått varit ett av mina finaste. Den här lilla flickan har givit långt mer än hon tagit - aldrig har jag känt mig lyckligare, starkare eller mer i balans. Och det är till stor del tack vare henne.

Hej

Av slutet av mitt förra inlägg att döma kunde man ju få för sig att ingen ny gryning randats för mig, och att jag gått och kolavippen. Jag är nog här. Och jag gör nog saker. Men jag orkar inte med den sortens bloggande där man bara radar upp vem man träffat, vad man ätit och vilket väder det är, så jag återkommer när jag känner att jag har nånting att komma med.

Trött

Jag tänkte eventuellt skriva en rad eller två här, men nu gick min kväll åt till att göra min medborgerliga plikt och översätta ett dokument åt Amnestys finländska sektion*. Det osar mänskliga rättigheter ur mina öron just nu, och ögonen går i kors, så jag lämnar er med ett gonatt och ber om att få återkomma då en ny dag gryr.

*ytterligare en av mina hobbyn, som jag är mycket glad över trots att jag egentligen hellre skulle slöa i soffan och titta på nya avsnitt av Arga Snickaren

Veckans vintips

Igårkväll närvarade jag vid en vinprovning som Sushibar ordnade i samarbete med Viinitie. Jag fick smaka på många riktigt trevliga viner, av vilka en glädjande stor del dessutom var ekologiskt eller biodynamiskt odlade. Tyvärr går jag inte närmare in på dessa viner denna fredag, eftersom endast en liten del av dem finns att beställa via Alko, och då endast i lådor om minst 6 flaskor. Men så mycket säger jag, att det lönar sig att hojta in en flaska Cava Vall Dolina Brut Nature nästa gång ni går till Sushibar+Wine på Fredriksgatan för att fira nånting, den är underbar!



Men ingen anledning till oro, jag ska istället tipsa er om en mycket god chardonnay, som fås för knappa tio euro: Raimat Vina 27 Chardonnay. Jag bryr mig inte särskilt mycket om sånadär väldigt smöriga och ekiga chardonnayer som länge varit populära, men allt eftersom den vågen börjat dra över har det kommit fler och fler fräscha och mindre mossiga varianter på marknaden igen. En av dem är denna, som fortfarande är ganska rund i smaken, men med fin syra och fruktighet. Särskilt äpple och persika dominerar, medan eken helt fattas. Nånsorts lax eller kanske en kycklingpasta skulle jag rekommendera till.



Nu önskar jag alla ett skönt och soligt veckoslut, och börjar själv packa för några dagar på lande. Hejsvejs!

Sommar, var är du?

Jag gör mitt bästa för att mana fram lite sommarkänslor, fast det är kyligt, fuktigt och grått därute. Jag har bl.a. tagit en tur till stan med Vespan, och förutom att jag höll på att frysa fingrarna av mig så blev jag faktiskt på riktigt gott humör.



Till lunch rekommenderar jag den bästa av sommarsallader: en blodgrapefrukt, en halv liter delade jordgubbar, en bit valfri melon i kuber, isbergssallad, brie eller getost, grovt hackad myntha och en näve cashewnötter. Blanda ihop och gör en dressing av lite grapefruktjuice, olivolja, råsocker, salt och peppar. Ringla eventuellt lite honung över härligheten till sist. Tillsätt ännu ett glas rosé* och en god vän så har du pricken över i:et.

När orken tryter räddar listan

Är för emotionellt utmattad efter dagens förhandlingar för att blogga om det, men här får ni en liten lista som jag hittade hos Hanna:

Dagens humör: Ångestfylld morgon, som lyckligtvis svängde till en stor lättnad
Dagens borde: Vika tvätt och städa upp här hemma lite
Dagens frisyr: Svans i nacken
Dagens smink: Mascara, eyeliner och läppglas
Dagens klädsel: Proper - kavaj med jeans
Dagens favoritlåt: Black Eyed Peas I´ve Got a Feeling surrar på i huvudet just nu
Dagens planer: Relaxa, laga lite mat och kanske ta en kvällspromenad med familjen
Dagens vill ha: ett slut på grälandet med sonens far
Dagens längtan: en liten eskapistisk weekendresa nånstans för att tanka ny energi
Dagens beroende: kaffe, liksom alla andra dagar
Dagens tråkigaste: att morgonmötet inte var kl 9 som jag trodde utan en timme senare
Helgens bästa: Att få åka till lande och umgås med mamma och pappa i lugn och ro
Helgens mest efterlängtade: mammas mat och kloka ord
Dagens motto: what goes around comes around

Dagens tack

En fattig hemmamamma skickar ett varmt tack till postiljonen som kom med lektyr. Okej, jag står ju iofs själv för kalaset, men jag blev glad ändå.

Vilket klipp!

Projekt på gång, får se vad det blir av det. Blir det bra kanske ni får se om några dagar. Blir det dåligt kan ni glömma att jag nånsin skrev det här inlägget.

Söndagstipset

Ett av de inlägg som försvunnit för att aldrig mer komma åter* handlade om den franska marknaden som försigår i skrivande stund där mellan Glaspalatset och gamla busstationen. Ännu hinner ni om ni skyndar.




Vi har passerat där så gott som varje dag efter dagis, och än har det slunkit med lite ostar (gudomligt goda Brie de Meaux och Tomme de Savoie!), än några pain au chocolat och ytterligare några bitar fudge som bara smälter i munnen.

*ja, förutom nu då kanske

Lördagstipset

Jag har väntat förgäves på att gamla inlägg skulle dyka upp, så här får ni ett helt splitternytt vintips:



Jag inväntar som bäst Eurovisionen med lite sushi och ett glas riesling, en av mina favoriter faktiskt - Prinz von Hessen Classic. Årgången är 2008, får ni tag i en 2007 är den ännu bättre! Detta får man från Alkos beställningssortiment för ungefär 15 euro, och för de pengarna får man ett otroligt fräscht vin med eleganta aromer av persika och melon, fin syra och dröjande eftersmak.

Instant feelgood

Jag har haft en utmärkt dag idag, och förlåter Murphy för försvunna inlägg och trasiga kameror. Efter en stadig brunch på stan med Johanna promenerade jag hem för att invänta hundsällskap, och här är vi nu.

Ingen linslus, denhär grabben!

Visste ni att djurägare överlag har lägre blodtryck och kolesterol, samt bättre kondition än de som inte har något djur? Så hej på er, nu ska jag fortsätta kurera mig själv i gott sällskap.

Otursdag indeed

Först är Blogger nere hela dagen, och nu när det väl funkkar igen så fattas en massa inlägg. Och när jag då, driftig kvinna som jag är, tänkte skriva en mängd nya - ja då tappar jag ju förstås kameran i golvet med dunder och brak så den går sönder. Dit försvann de bilderna. Så glöm det, gonatt!

Retro Girl

Titta vilken fin klänning jag fyndade hos Housewife igår! Det är Johanna Sandberg som syr dem och de finns att köpa på hops–shop.

Att döda tid

Man får faktist fåna till det lite ibland!

Orkidéer

Min sambo är världsbäst på orkidéer, han får dem att blomma hejvilt om och om igen. Titta nu!



Hans bästa tips är att vattna med vatten som fått stå en dag eller två, så att kalken får lägga sig i botten. Annars är det inte så noga med hur man vattnar dem - endel säger att det måste vara "underifrån", men det går alltså bra på det vanliga viset också, bara vattnet är mjukt.

Le, och världen ler tillbaka

Vissa tappar tänderna i hiskelig fart medan det ploppar upp nya i vissa andras. Förflyttas de månne från den ena till den andra i nattens mörka timmar?

Snart får vi öppna soppkök här hemma

Krasst

Är grymt avis på alla som har egna trädgårdsland just nu. Vad skulle jag inte ge för en rabarberbuske, färsk vitlök, nypotatis, späda morötter och rädisor från eget land? Men helt hjälplös är jag ändå inte, här ser ni exempelvis lite smörgåskrasse som pryder våra morgonmålssmörrisar för tillfället.




De växer sjukt snabbt, så det är lite roligt för såna i hushållet som har lite kort tålamod och vill se resultat direkt nu genast meddetsamma.

Mommyjuice

I USA har det skrivits en hel del om dessa viner. Men inte med betoning på huruvida det är etiskt rätt, samhälleligt ansvarslöst eller nåt annat i den stilen - nej, i USA strider de* om vem som ska få registrera rätten till varumärket "mamma". Av nån anledning lär det nog dröja innan vi får se dylika lanseringar här hemma, eller vad tror ni?




*det är ju flera vinmakare som upptäckt att ett vin enkom för trötta och upptagna mammor som förtjänar en stunds njutning skulle sälja som smör

Samtidigt i Helsingfors

Skål på dig Malin, synd att vi tajmade varann så dåligt i lördags!

Lycka är...

...att vara så stor att man får sitta i mammas famppu och titta på leffa, mumsandes på popcorn*!





*osaltade, givetvis

Nässlor

När vi var i Kimito på lördagen passade jag på att plocka lite nässlor- gott, billigt och omåttligt hälsosamt!


Blev inspirerad av Hbl, men själv plockade jag nog helt i en vanlig hederlig plastpåse bara - förstår inte alls varför någon skulle få för sig att plocka nässlor i ett kaffefilter?

Morsdagssöndag

Skål på er alla mödrar därute, både nya, gamla och nångång blivande!

Spring Party bloggfesten

Vilken fest igår hörrni! Min dator är fortfarande i olag, vilket betyder att jag måste copypaste en hel massa bokstäver som inte funkar (fatta hur påfrestande, grr), så det får bli en bildakavalkad:

Cupcakes by Frida

Hanna får testa Jurliqueprodukter som
Maria Norrman från Mn brands presenterade

Meitsis bord vann detta fina pris
ett presentort på 100 e till Lundagård!

Bloggkommentatorn var på plats som enda manlg gäst

Emilia och Evelina

Mixo och Smulan

Jennifer, A Darling, Skinka och Evelina

Den som inga byxor har

Nu pratar jag inte om min klädstress inför bloggfesten, utan om ett mail jag fick angående Martina Aitolehtis skivreleasefest. Jag tycker faktiskt affischen annars är lite snärtig, men tycker inte ni nånting fattas?

Inte sen heller

Jag kom på att jag nog inte sen heller kan bli nån Mother of the Year - eller åtminstone får jag ingen Finlands Vita Ros -medalj, för den ges tydligen inte åt under 40-åringar. Äsch då, jag som ren hade spetsat mig på det.

Vem är med?

Det kom ju en inbjudan sen ändå, och om jag bara hinner* så tänkte jag absolut sticka mig på festen. Men nu undrar tanten i mig om det möjligtvis finns några bekanta på väg, eller kommer där att vara idel okända ungdomar**?

What´s up med stirriga blicken här?
Värsta okända systern Graaf, hujeda.

* så många kalas, så lite tid
** vigulanta 20-25-åringar that is

Viernes, finalmente!

Äntligen fredag, queridas! Förlåt, jag fastnade med spanska växeln i. Har grym Barcelona-längtan, lyckans Peppe och Magnus som är där just nu. Måste trösta mig ett glas spanskt ikväll som resesubstitut.



Dagens tips får bli en goding vi smakade på igår - Mas Borrás 2008. Ni hittar den på Alko för knappa 25 euro, och druvan är Pinot Noir. Den trivs vanligtvis bäst i svala klimat, men jag måste medge att denna var min favorit bland gårdagens kandidater - mjuk och elegant men komplex i smaken, feminin på nåt sätt. Rostade toner av ek, lite viol och plommon. Delicioso! Bjud mamma på middag på söndag, och servera detta till något gott kött!

Buen fin de semana på er!