25 feb. 2010

Veckans vintips

Dags för ett vintips!

Snart börjar det bli dags för fågelkvitter och picknickar med kalla rumpor och stelfrusna fingrar, och då återkommer jag garanterat med några vita tips, men än så länge känns det mer relevant med rödvin. Dethär tycker jag är riktigt gott och prisvärt:





Det chilenska Caliterra Reserva Cabernet Sauvignon kostar strax under 9 euro, och bjuder på en fyllig mjukhet med vamilj, peppar och rejält med mogna, söta mörka bär som för tankarna till en varm grillkväll i augusti. Och vem av oss längtar nu inte ens pikulite dit just nu, om ens för en stund? Dessutom är det här ett ett kiva vin av ytterligare två orsaker.

1. Gården jobbar med hållbar utveckling, och t.ex. så är flaskorna 12% lättare än vanliga, vilket kan översättas till hela 500 ton mindre i koldioxidutsläpp per år. Etiketterna görs av returpapper, likaså förpackningskartongerna.

2. Jag har varit där. Bildbevis nedan.

Inga kommentarer: