Min far, kulinaristen

Mamma ringde imorse och vi talade bl.a. om hur jag firat min födelsedag. Eftersom hon som pensionerad diplomatfru, verksam i bl.a. Kina, Egypten, Schweiz och USA intresserar sig storligen för matlagning och världsköken bad hon mig längtansfullt beskriva vad det var vi åt på Korea House. Var kimchin tillräckligt spicy? Var köttet i bulgogin mört? Hurdan var sesamsåsen? Och så konstaterade hon till sist att det är så tråkigt då den enda etniska cuisinen pappa gillar är den franska.