Det här fair trade -bubbelvinet är gjort på den relativt ovanliga druvan Torrontes, och är torrt, men ändå fylligt och aromatiskt. Jag gillar den syrliga friskheten, som påminner lite om små gröna äppel och kanske även om grapefrukt. Spara jordgubbarna till nån annan sorts mousserande, för den här passar bättre ihop med tex en sallad med skaldjur eller helt enkelt som aperitif före maten.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar