18 feb. 2011

Fridfull fredag på er

Veckans tips prövades redan igår - efter en viss sockerfylla som gick ut över oss alla tog jag mig friheten att efter kidsens läggdags sjunka ner i soffan med ett glas av Gnarly Head Old Vine Zin. De flesta zinfandels på Alko verkar ligga kring tian, så även denna, och jag ger tummen upp. Plommon- och björnbärsaromerna exploderar genast vid första sniffen i glaset, och smaken är mustigt koncentrerad men mjuk och följsam. Ett lätt vin att gilla, och fungerar säkert bäst till lamm och grillat kött.



Gnarly Head syftar på de krokiga, gamla vinrankorna, som planterats före modern uppbindningsteknik var allmänt känd.

Inga kommentarer: