Nyårsskumppa

Imorgon tänkte jag mig en sånhär cava. Sen kanske vi kompletterar med en champagne, men denna är åtminstone fastslagen redan nu.



Codorníu Gran Plus Ultra Brut Nature Reserva för 15 euro fås från Alkos beställningssortiment. Den smakar torrt och friskt syrligt av äppel, aningen brioche och grädde. I eftersmaken kan man hitta en subtil nötighet.

Vad ska ni skåla in det nya året med?

Sorge

Alltså, jag är hemskt ledsen, men jag hinner inte blogga. Jag är djupt, djupt nere i Wordfeud-träsket. Tänk att jag upptäckte det först nu!



Detta är en lånad bild från the nätz - om nån vill spela så heter jag snigelnharald!

Julen på Jurmo

Den där ön är magisk. Ni som inte varit där - iväg med er! Man tar båten Eivor (komplett med café och lekhörna för barn) från Pärnäs i Nagu, åker en 3-4 timmar och kommer till världens ände. Vackrare plats i skärgården finns nog inte.

Vi bodde i Ethels bastu - den ser visserligen mikroskopiskt liten
ut, men man bor riktigt bekvämt där även om man är 4 personer.

På julaftonsmorgonen såg barnet
något oväntat från frukostbordet.

Här är en av de tre vise männen som spatserade
utanför stugan. Eller damerna, visade det sig.

Min man är en fantastisk fotograf!

Ibland är det ju bra med en självutlösare, så alla
kommer med. Här promenerade vi upp på Högberget.

De rosa (favoritfärgen) julklappsvantarna gjorde ett gott
jobb i blåsten. Eller blåsten är ju ett ganska milt ord, den
hade ju ett namn - Dagmar Tapani.

God Jul på er!

Jag tackar för det gångna året, och lämnar er för några dagar. Vi sticker nu iväg på äventyr längst ut i havsbandet*, på fyrmanhand.



Ha en riktigt skön julhelg, vi hörs på mellandagarna!


*vill ni höra mera kan ni tune in på Familjeliv på radio Vega på julaftonsmorgonen kl 9, där vi medverkar i ett program om "en annorlunda jul".

Den här bloggposten innehåller nötkräm

Det pågår en tyst katastrof. En katastrof som varje dag dödar 21 000 barn under fem års ålder. De flesta barnen dör av näringsbrist, diarré eller andra sjukdomar. De dör av orsaker som med enkla medel skulle kunna förebyggas. Det som saknas är vaccin, medicin, rent vatten och näringsriktig mat. Saker som UNICEF kan leverera. Saker som vi tillsammans kan leverera.

Foto: Unicef

Foto: Unicef

Den här bloggposten är mitt sätt bidra. För i och med att jag publicerar den här bloggposten blir inte bara fler uppmärksammade på den tysta katastrofen, utan dessutom innebär det att re:member skänker sex påsar av den nötkräm som UNICEF använder vid behandling av undernärda barn. Tre påsar nötkräm om dagen är allt som krävs för att ett barn som lider av undernäring ska kunna överleva.

Har du också en blogg och vill göra något viktigt i jul? Hämta bloggmaterial här! Tillsammans räddar vi barns liv.

PS:Vill du köpa fina julklappar? Besök Unicefs gåvoshop i Finland.

Dethär med etiketter på vinflaskor

De har en lite mer avslappnad inställning till ämnet i USA tror jag. Här är några exempel man kan hitta i deras drug stores:

Finns en hel range av dessa
Mad Housewife -viner!

Hos Rude Boy försvinner shortsen
när vinet når rätt serveringstemperatur.

Heh, min favorit.

Målgruppen är ju ganska klar.

Men jag är faktiskt lite tråkig, och föredrar stilrena etiketter utan extra "tricks" eller försök att skoja till det. Det är ju ändå innehållet som räknas, och jag blir bara snudd på skeptisk ifall det läggs ner för mycket uppmärksamhet (eller då köparens hela uppmärksamhet ska riktas på) utseendet.

Julbrödet

Idag har vi roat oss med att baka vårt traditionella julbröd. På sommaren kallas det Vårt traditionella midsommarbröd. Och det funkkar säkert på påsken också.




Nu är frågan hur jag ska kunna låta brödet vara ända till julen! Jag vill äta det bumsögonaböj.

Korrespondenterna

Ni minns 7-åringens brev till julgubben? Det kom ett brev från Korvatunturi idag. Julgubben hälsar att det är bråda tider däruppe - tomtemor kokar saft, sylt och bakar vägkostbröd åt sin gubbe, Rudolf går igenom rutten med kart-tomten och det hamras och spikas som aldrig förr på verkstaden.



Det är mycket spännande tider vi lever i!

Jul i huset

Igårkväll flyttade den in hos oss. Inhemsk och aningen gles men stämningsfull och fin!



I mitt barndomshem hämtades granen från skogen någon dag före julafton, men fick stå och vänta ett tag i farstun. Först på julafton (eller var det dagen innan?) fick man ta in den och klä den. Min mamma gick hela hösten och spanade in lämpliga kandidater, och det var bland det roligaste jag visste att få dekorera och pynta den när man väntat så länge. När det väl var gjort gick vi till min farmor för att gå igenom samma procedur med hennes gran medan vi lyssnade på julfreden på radio och drack kaffe.

Julen var nog ganska magisk när man var liten, och jag önskar så att jag kunde ge samma känsla vidare åt mina barn.

Who knew

Jag har förändrats. För några år sedan skulle jag aldrig i min vildaste fantasi ha fått för mig att dra på ett par löptights (och löpmössa*!) och gå ut och springa i regnet en mörk söndagkväll. Men det var ju precis vad jag gjorde igår - 8 km, 50 minuter i sällskap av Mia som erbjöd lite infraröd bastu på Elite Trainers som morot.

Jag tog en före och en efter-bild. Ni får endast se den där jag inte fullständigt kreverat.

*jo, det finns såna - superabsorberande och dessutom har
min ett hål för ponnysvansen, muy practico

Fail

Jag hade kring två timmar tid på mig i stan idag, helt by my lonesome. Jag hade tänkt mig ett intensivt inköpspass. Nu kan jag med efterklokhet i rösten säga att det vill inte bli så mycket bevänt med julshopping när man planterar sig på glögg med en kompis istället.


På café Aschan på Esplanaden kan man beundra dessa läckra verk. Spårvagnen körde raka vägen in i mitt hjärta, och kommer utan vidare att få en paradplats i vårt hem nästa jul! Har aldrig sett nåt så fint.


Den här har knappast svängts ihop på en kvart den heller.

Mitt sällskap du jour, Jemppa.

Grymt festande

Och festandet bara fortsätter. Igår hade vi så roligt att vi alla till sist låg i fosterställning på golvet och sov. Idag städade vi köket rent från rödvinsfläckar från golv till tak.


Det lät väl ganska häftigt va? På riktigt så proppade vi oss stoppmätta med lammgryta och lingonmousse, svepte lite rödvin* och tittade sen på the lykkeshow i vardagsrummet tills sovdags. Och så var festen slut.

*även köket sveptes alltså in i rödvin, från golv till tak, då små fingrar drog ner karaffen

Nytt jobb?

Jag funderar lite på att söka detta, känns som om det kunde vara min grej.

Kapprustningen

För en tid sen bjöd jag in några vänner på middag. Maten var inte så komplicerad egentligen, och bestod till största delen av grejer vi råkade ha hemma färdigt. Det blev ändå en ganska glamourös prägel då menyn innehöll komponenter som skaldjur och champagne. Igår var samma gäng bjudna till middag igen, men med ny värdinna. Och jag höll ju på att svimma så maten var god - det var amuse-boucher med skumppa, lax ceviche med en otroligt god sauvignon blanc, tiramisú med portvin och sist sippade vi på lite rom med mörk choklad.



Jag kan inte bärga mig till nästa gång, och är samtidigt oändligt glad att jag var först i raden. Nu behöver jag inte lida någon kulinarisk stress, utan kan bara luta mig tillbaka och njuta av lyxen!

Pappersstjärnor

Jag är inne på lite gammaldags juldekorationer. Inget plastigt och bling bling hos oss inte, utan helst ska det vara levande ljus, halm, pepparkakor och apelsiner. Nu har jag dock hittat en ny grej jag inte får nog av att pyssla ihop - pappersstjärnor.

Denhär lilla girlanden får ikväll
ett nytt hem hos min kaveri Maria!

Det är lite pillrigt och tar en stund, men det ärinte svårt alls - instruktioner hittar ni tex här.

Glöggfredag

Det lite mormoderliga utseendet på veckans glögg, Tähtiglögi, får inte fulla poäng av mig. Innehållet däremot är inte alls tokigt - klassisk söt, rejält kryddig och fyllig vinglöggssmak med svarta vinbär och julkryddor som pomerans, vanilj, kanel, nejlika och lite mjuk kakao. Kanhända lite väl söt i somligas smak, men inte ett dåligt köp för knappa 8 euro.

Denna glittriga julros är fin som en liten
present till den äldre generationen!

Vitvinsglögg i fisksoppa

...har jag aldrig provat, och gör det knappast heller inom en snar framtid. Men på något sätt hade nån kommit till min blogg genom att googla på det.

Kladdkaka i julversion

Fick min goda vän Jenny på lunchbesök, och bjöd på frys-soppa. Som kompensation, och för att jag tyckte hennes gravidmage kunde tänjas ytterligare lite, bakade jag ändå en kladdkaka.

Den var riktigt, riktigt god, så god att jag vågar skriva ut receptet här:

Kladdkaka med smak av saffran och vit choklad:

100g smör
100g vit choklad
1 påse saffran (1/2g)
2 ägg
2dl socker
1tsk vaniljsocker
2 1/2dl vetemjöl


Smält smöret tillsammans med den vita chokladen på låg temperatur. Tillsätt saffran och ställ åt sidan. Vispa ägg, socker och vaniljsocker vitt och fluffigt. Häll i chokladblandningen och rör tills allt blandat sig. Sikta ner vetemjölet och vänd sedan försiktigt ner det med slickepott. Häll smeten i en smord form springform med löstagbar kant. Grädda i 200 grader i 15-20 minuter. Låt svalna och ställ sedan i kylen för att kallna helt. Sikta över lite pudersocker före du serverar med tex vispgrädde eller vaniljglass.

Detta kommer från min favorit bakblogg Heavenly cupcake.

Post

Det är sista dagen att posta julkort idag. Det ser dystert ut för vår del, tror vi kör med den elektroniska varianten igen. Tråkigt kanske, men ekologiskt och ekonomiskt. Lite julpost har nog hittat sin väg ut i världen från vårt hem.


Om ni kan tyda det kanske även mottagaren (Joulupukin Pääposti, Tähtikuja 1, 96930 Napapiiri) kan?

Buon cibo

Bra, snabb och förmånlig italiensk mat får man på Il Duetto i Kampen. Det märkte vi igår då vi efter Lucia förirrade oss dit med barnen, hungriga och småsura. Servitören var solig och rask, maten var enkel men god. Vad mer begär man?


Gnocchi med ragú bolognese - goda små klöntar.

Tårar

Vad är väl ett rasat pepparkakshus efter att man läst om lilla Nellas födelse? Nu kan jag säga att tårarna trillar. Så vackert och så ärligt.



Bilden är från bloggen Enjoying the small things av Kelle Hampton. Nu är hennes flickor redan större, men jag tror jag blev lite hooked i denhär amerikanska bloggen som jag hittade via Malena.

Sånt som gör en ledsen

Okej, det finns värre. Men jag kämpade precis hela självständighetsdagen med det här huset. Det hade närmare 20 delar, var så stort så jag kunde ha arrenderat det åt familjens yngsta och såg så otroligt vackert ut med sina verandaglas av gelatinblad. Så jag blev lite besviken när det sen föll ihop på grund av för mjuk deg.



Och ytterligare bidrog det faktum till harmen att jag inte hunnit fotografera skapelsen innan den självdemolerade.

Åbo-tipset

Förresten, Åbos mysigaste bar måste ju vara Tintå! Jag tror de profilerar sig lite som en vinbar*, de har ett bra sortiment och lite tapas och sånt som tilltugg. Skön miljö och klientel dessutom.




*fast då är det iofs lite konstigt att svara "en italiensk" på frågan "vad för prosecco har ni i glas?" Men jag är villig att förbise den blundern, för stället var i övrigt en fullpoängare

Huh

Har firat min systers födelsedag i Åbo, och återhämtar mig ännu. Roligt var det, men jag är glad att det inte händer mer än en gång om året!

Hört i tamburen

Undertecknad, muttrande: Varför måste barn alltid vara så högljudda och nojsiga?

Sonen, vanligtvis allvetande: Jaa-a, int vet jag, men du kan ju googla på det! Eller fråga gud.

Solsken på flaska

Häromdagen provade jag en flaska zinfandel jag införskaffat ur Silja Lines sortiment. Zinfandels kan vara lite speciella, och i min smak lite övermäktigt syltiga och tunga. Men efter en lång paus gav mig Beringers Clear Lake mersmak i somras, och då jag såg denna Artezin klirra mot de övriga flaskorna på tax free-hyllan beslöt jag mig för att slå till. Och jag ångrar inget, den var utmärkt den också. Tyvärr kan jag inte för mitt liv minnas priset, men skulle tippa på en 12-15 euro?



Artezin Zinfandel är egentligen en blend med lite Petite Syrah och Carignan, men det är Zinfandeln som klart dominerar. Smaken är fyllig med strama men ändå behagliga tanniner, samt rejält med bär och kryddor. Mest framträdande är hallon och boysenbär, svartpeppar och eventuellt lite juliga kryddor som kanel*.

Vi råkade avnjuta vinet tillsammans med lite tapas (manchego, oliver, små chorizos, mandlar, fyllda paprikor etc) och det var inte alls tokigt.

*eller så lurades min näsa av pepparkakorna i lampan

Snigelns bästa jultips

Orkar man inte krypa med skurtrasan och såpahinken längs golven och ens pysselfinger inte har kliat sedan lågstadiet, så kan man tända några ljus och hänga upp några pepparkakor varhelst man kommer åt. Och vips* är det jul i stugan!

*jag är inne på snabba lösningar idag

En räddning i morgonen

Morgnar som denna, då man måste stiga upp 06.45 för att hinna till ett okristligt tidigt inbokat möte, kunde torr schampoo lika väl kallas torrt guld. Värt varenda cent, tänkte jag skriva, men kom sen på att av det halva dussin sorter jag testat så har faktiskt den billigaste varit den bästa.


Glöm Tigi och dylika, jag utser Herbina som bäst i test! Spraya, låt torka och borsta ur, och tadaa så är förvandlingen från Flottfia till Volymkajsa klar.

Uppfyllelsen

Jag trodde inte mina öron häromdagen då 7-åringen nöjt konstaterade att det nog börjat snöa för att han bett så flitigt till gud om det.


Vi är ignoranta ateister, eller åtminstone agnostiker, i vår familj, och jag var inte riktigt säker på hur jag skulle bemöta hans nyfunna tro. När jag slutligen fann mig och respektfullt försökte säga nåt om hur det eventuellt var gud, eller eventuellt bara en plötslig lyckosam väderleksförändring, gick han vidare till nästa ämne och upplyste mig om att han slutat äta produkter som innehåller svinkött.

Se nu så trångsynt jag är! Här hade jag bara själviskt antagit att han blivit kristen, men tydligen är det ju islam han följer.

Vad har ni för tankar kring barns tro? Om ni inte är troende själva, vad tycker ni tex om julkyrka i dagis/skolan? Religionsundervisning eller livsåskådning?

Housewife, se hit!

Du sökte alternativ till en barrande gran för en tid sen. Vad tror du om en sånhär lösning? Jag kan donera några tomma flaskor till dig om du behöver hjälp.

Boeuf B.

Grytmat är tröstmat, och jag kände för bœuf a la bourgignonne ikväll (eller bœuf bourgignon som det också kallas). Jag kollade lite i Hannas recept och tyckte det lät bra. Tills jag, som tro det eller ej, sällan överdoserar på vinet* missbedömde köttmängdens förhållande till flaskan. Jag hade alltså halva köttmängden mot vad receptet utgick från, och inga morötter, men hällde flinkt ner mer än halva vinflaskan i grytan. Kröhm.


Det blev helt ätbart till sist, trots att jag kanske inte velat bjuda in Julia Child på middag just ikväll.

Och vinet, kanske nån undrar? Många väljer just en Bourgogne enligt den geografiska principen (mat och vin från samma region gifter sig naturligt bäst) men jag skulle kanske välja en Chianti nästa gång. Nu körde vi bara med ett billigt franskt bordsvin, Vin Rouge du Midi hette det visst, och kostar c 6,50 euro.

*Peppe nämner att hon sällan är berusad, och jag kan sälla mig till det sällskapet. Man kunde ju önska att snäppet salongstipsy skulle vara det nya fullt-ös-medvetslös?

Dagens mantra

Jag ska försöka gräva mig ur min grop idag och tänka på detta.

Självständigheten

Vi gjorde en favorit-i-repris, och promenerade till Ka-Shing här runt hörnet.


Vi har förflyttat oss ett snäpp på gråskalan sen ifjol som ni märker.


Neljä pientä ruokaa, fool proof. Sköljes ner med ett glas Mateus rosé. Eller mjölk.


Snabbt, simpelt och alla är nöjda. Dessutom var halva ön där tror jag!

Kalas

Jag fick stå över kvällens gala, men till min vän Sara kan jag åtminstone ta med ungarna. Sagt och gjort, vi bjöd in oss själva med milt våld för att få gratulera födelsedagsbarnet.



Kolla tårtan, en puffet-kaka med flaggor och allt!

Sätt stopp för sånt här

Läs vad Kiri skriver om mobbning, och titta på videon hon lagt upp. Mina första 6 år i grundskolan var ingen dans på rosor, och har definitivt lämnat ärr i själen. Som barn är det svårt att sätta stopp för mobbning, vare sig det gäller en själv eller någon annan. Man har inte alltid kraften, modet, att säga ifrån och stå på sig. Man kanske inte vill att trakasserierna ska vända sig mot en själv, ifall man varit den som stått tyst brevid. Men som förälder har man både ansvar och makt, och jag tycker man måste göra sitt allt för att se till att mobbningsfrön inte kommer åt att gro i dagisgruppen eller skolklassen där ens barn går. Förutom att ta sig tid att tala med sitt barn om hur dagen varit, och inte bara nöja sig med korta svar, så tror jag att ett annat sätt är att aktivera sig själv och hålla kontakt med de andra föräldrarna, tex genom att vara med i föräldraföreningen.

En fråga jag ställt mig själv många gånger är förresten vad som månne är värre - att ens barn blir mobbat eller att ens barn mobbar? Jag lutar mot det senare. Blir man mobbad så är det åtminstone inte nödvändigtvis nånting med en som är fel - barn är grymma, och man kan bli utplockad enbart för att man talar på ett lite annorlunda sätt, eller för att man har fräknar. Men om man är den som mobbar då? Då mår man ju uppenbarligen inte bra själv. Och det kan vara svårare att råda bot på tror jag. Brist på empati är inget man kan trolla fram sådär bara.

Vad har ni för tankar kring detta? Har ni själv upplevt mobbning nångång?

Bitterfittan (ja, förlåt, men så känns det)

Är avundsjuk och sur just nu, och ingen trevlig, älskvärd person alls.

- är avis på folk som har lättåtkomliga, gratis barnvakter - dvs familj, mer än typ en gång om året.
- är avis på folk som har mer än 15 kvm per person hemma - jag blir galen av att bo såhär trångt.
- är avis på folk som får fira jul i sitt eget hem - känner julstressen smyga sig på allt raskare, är knappast ensam om det.
- är avis på folk som ska gå på bloggalan imorgon - jag fick just en vacker vintageklänning av mamma, men har jag tillfälle att använda den? Nope.
- är avis på folk som har en karriär - jag vet inte alls vad som väntar mig på jobbet när jag en dag går tillbaka.
- är avis på folk som ska resa till sol och värme i vinter - sku det åtminstone behaga komma lite snö här, men nej här ska det vara grått, fuktigt och angstigt som i en gammal yllesocka.
- är avis på folk som inte behöver oroa sig över sina barn dagligen - nå, där kunde det ju vara värre. Men det är tungt ibland ändå.
- är avis på folk som... tja, där var det väl, för idag åtminstone.

Känner mig småsint och liten som människa just nu, men jag behövde få ur mig det. Imorgon kanske jag gör en tacksamhetslista istället.

Tipset

Frisk luft, lite kökspsykologi samt dagens vin har varit en puff uppåt för min sinnesstämning. Leyda Sauvignon Gris Kadun Vineyard för knappa 11 euro är en intressant bekantskap. Den liknar sin kusin Sauvignon Blanc i rätt många avseenden, men är betydligt ovanligare. Den höll på att dö ut för en tid sedan, men har sett en liten renessans i bl.a. Bordeaux och i Chile, varifrån denna butelj kommer. I smaken är den fylligt frisk med torra citrustoner, främst lime och grape, och en aning vita vinbär. Några kan tycka den är lite översvallande i smaken (min far), men jag uppskattade fräschören och kommer att försöka utforska denhär druvan lite mera i framtiden.