2 dec. 2011

Tipset

Frisk luft, lite kökspsykologi samt dagens vin har varit en puff uppåt för min sinnesstämning. Leyda Sauvignon Gris Kadun Vineyard för knappa 11 euro är en intressant bekantskap. Den liknar sin kusin Sauvignon Blanc i rätt många avseenden, men är betydligt ovanligare. Den höll på att dö ut för en tid sedan, men har sett en liten renessans i bl.a. Bordeaux och i Chile, varifrån denna butelj kommer. I smaken är den fylligt frisk med torra citrustoner, främst lime och grape, och en aning vita vinbär. Några kan tycka den är lite översvallande i smaken (min far), men jag uppskattade fräschören och kommer att försöka utforska denhär druvan lite mera i framtiden.


Inga kommentarer: