7 jan. 2011

Min tur

Det här är mitt tips inför helgen* - Castroviejo Tempranillo från Rioja. Kostar en tia, är ekologiskt odlat och har ett fantastiskt pris-kvalitetsförhållande. Smaken är medelfyllig och ganska tanninrik men ändå varm och smidig. Vi mumsar just nu något så folkligt som chips, men det lär ska gå bra med kraftiga kötträtter (tänk lamm och vilt) samt lagrade ostar också.



* även om det var sambon som valde ut det. Som tur är delar vi rätt långt smak gällande vin!

Inga kommentarer: