21 jan. 2011

Fredagstipset

Fredag, wuppiduu!

Idag tycker jag ni kan inhandla dethär vinet: Dopff & Irion Muscat för 11 europengar. Egentligen är det överlägset bäst till sparris, men eftersom det inte riktigt är säsong ännu får ni hitta på nåt annat att äta till - vi åt sik med lite citron, mycket enkelt men passade bra det också. Vinet påminner en aning om en gewurztraminer med kryddig, lite blommig smak, men känns syrligare och mineraliskare*.

Här är flaskan halvtom och inte halvfull, tyvärr

*finns det ett sånt ord?

4 kommentarer:

hemMAMAmi sa...

Ååh, tack för tipset! Detta ska vi testa ikväll!

Fotograf Niklas Gerkman sa...

mineraliskare, mineralistiskt, minimineraliserande, mineralistigare. Svar: ja.

frökensöt sa...

mineralrikare?!?

Linda sa...

Haha, men då var ju saken klar!