Mera mat

Jag är lite enkelspårig av mig nu, men jag måste ju bara tipsa om dehär musslorna min vän Sara bjöd på igår. De var galet goda, och passar både som små munsbitar i amuse-bouche-stil eller som förrätt. Här är ett recept för den som vill pröva. Och det vill ni, jag lovar!



Så kan jag passa på att påminna om en alldeles förträfflig skumppa, Anna de Codorniú, som jag skrivit om tidigare här.