Fendant-druvan, som också kallas Chasselas i Tyskland och Frankrike, ger smak av päron och melon blandat med torra, mjuka syror och lite mineralitet. Måste testas pånytt, för vi åt lax till, vilket var riktigt bra, men det lär ska vara ypperligt till...ja ni gissar kanske? Nå fondue förstås, äter de alls annat i Schweiz?
3 kommentarer:
Har ett tips till dig: André Stenz 2010 Riesling från Alsace (ekologiskt ca 17 ege). Ny bekantskap för mig - mycket gott!
Hälsn. Mippe
Jag tror att den här vitvinsdrickaren måste gå och inhandla en dylik flaska och testa.
Mippe, ska testas, tack!
Fröken nytta, den var absolut värd att provas - berätta gärna vad du tyckte sen!
Skicka en kommentar